FAYDALI BİLGİLER

Neden Soğuk Sıkım Ayçiçek Yağı?

Isıl işleme tabi tutulmadığı ve rafinizasyon yapılmadığı için, içeriğindeki değerli vitamin, mineral ve antioksidanları korur.

Organik Ayçiçek yağı, GDO'suz, ilaçlama yapılmadan, suni gübre kullanılmadan, tamamen organik tarım yöntemlerine göre yetiştirilmiş ve laborauvar analizleriyle denetlenerek sertifikalanmış organik ayçiçeği çekirdeklerinden elde edilen bir yağdır.

Yapısında bol miktarda doymamış yağ asitlerini barındırır. Buna karşılık yapısında yüksek oranda Omega-6 Yağ Asidi barındırır. Bunun yanında A, D, E ve K vitamini açısından zengindir. Ayrıca potasyum, magnezyum ve çinko gibi faydalı mineraller de içerir.

Rafine ayçiçek yağlarına göre daha sağlıklı ve daha lezzetlidir.

Soğuk sıkım Ayçiçek yağı; Ayçiçeklerini hiçbir ısıl işleme maruz bırakmadan soğuk pres yöntemi ile yağını çıkartma işlemidir.